![](https://867e10fe8f.clvaw-cdnwnd.com/371fa425ae30ce4666ec4d0c4ce5cd27/200000142-3db7e3db80/farkas_zsuzsanna_dietetikus_honlap_fejl%C3%A9cek3.jpg?ph=867e10fe8f)
Egy általános civilizációs probléma: az alacsony szérum vasszint
Étrendük komplettálása szintetikus vaskészítményekkel (pl. vas-glükonát) nem jelent megoldást: csak olaj a tűzre.
A különböző paraziták, vírusok, baktériumok kiváltképp kedvelik a direkt vasbevitelt és tobzódnak rajta.
A vas egy triviális mikroelem, amit rengeteg élelmiszer, alapanyag tartalmaz. Ha mindenképpen szeretnél vasat pótolni, mindig természetes formában használd: mángoldtól kezdve a legeltetett állatok húsáig.
![Vasgazdag élelmiszerek](https://867e10fe8f.clvaw-cdnwnd.com/371fa425ae30ce4666ec4d0c4ce5cd27/200000183-be308be30b/vas3.jpg?ph=867e10fe8f)
Az alacsony szérum vasszint mögött (akár magas szérum ferritin mellett is) legtöbbször a következők állnak:
- hasznosulást segítő tápanyagok problematikája: pl. B12-vitamin, folát súlyos hiánya, kevés bioflavonoid az étkezésben stb,
- vírusterheltség, egyéb paraziták,
- gluténérzékenység,
- felborult mikrobiom,
- májproblémák,
- gyomorsav minőségének romlása,
- gyógyszerek mellékhatása (pl. protonpumpa gátlók, metformin tartalmúak)
Stb.
![](https://867e10fe8f.clvaw-cdnwnd.com/371fa425ae30ce4666ec4d0c4ce5cd27/200000182-0780607809/Sz%C3%A9rum2.jpg?ph=867e10fe8f)