💚 Támogatja a lépet, a májat, mirigyeket
💚 Vértisztító
💚 Koleszterinszintet csökkentő
💚 Antioxidáns hatású, gyulladáscsökkentő (pl. szulforafán, klorofill)
💚 Vércukorszintet szabályozó
💚 Kiváló táplálék a belek számára (magas rosttartalmú)
💚 Idegrendszert is támogatja (az ásványi anyagok aránya, mennyisége miatt)
80-90 g (párolt) 💚kelbimbó💚...
Készítettem ebben a témakörben egy rövid összefoglalót, mert több levelet, kérdést kaptam a napokban.
Fontos tudnunk, hogy az étrend-kiegészítők nem csodaszerek, komplex táplálkozási (és egyéb változtatások!) irányelvek is szükségesek.
Az egészség a konyhában kezdődik!
Általában a gondosan megválogatott élelmiszerek, nyersanyagok jutnak eszünkbe erről a mondásról.
Ha már főzünk-sütünk a legjobb tudásunk szerint, érdemes eszközeinket is megfelelően kiválasztani, hiszen a konyhai edényekben készül el mindennapi betevőnk!
🍳🥘 3 problémás konyhai kisegítő 🥘🍳
1. 🍳
A teflonos konyhai...
Tanácsadásaim során mindig külön figyelmet fordítok 🔸 ️az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak 🔸 ️arányának kérdéskörére.
Már a mákolajas posztban is említettem ezt a fontos, sokszor egészségre káros tényezőt.
Mivel a növényi olajok nagy része Omega-6-ban, linolsavban gazdag (túlzott mennyiségben gyulladásemelő), és hőre sérülékeny (reakció az...
A káposzta elhanyagolt státuszba került a konyhában, és a legtöbbünk emlékeiben is a porcukorral "hintett" káposztás tészta elevenedik meg. Amit lehetett imádni vagy utálni.
A fejes káposzta és lila (sokunknak vörös) káposzta kiváló élelmiszerek, és egyben pénztárcabarát megoldások.
A lila káposzta csodálatos színe már árulkodó, hiszen ezek a...
1. Immunerősítő: vírus-és baktériumölő (paraziták ellen), szájfertőtlenítésre is alkalmas
2. Gyulladáscsökkentő: bővelkedik antioxidánsokban, polifenolokban
3. Máj-és epetámogató
4. Stabilizálja a vércukorszintet
5. Emésztőenzimek termelését serkenti
6. Trigliceridszintet csökkenti
7. Természetes tartósító ételekben
8. Fokozza a vérkeringést, perifériákat...
A galagonya termése sajnos nem a legnépszerűbb gyümölcsünk...de mostantól ne sétáljunk el mellette! Ha lekvárok készítésébe nem vágnánk bele, ne feledjük, hogy teaként fogyasztva is kifejti áldásos hatásait.
1. Antioxidánsokban gazdag: kvercetin, rutin (immunerősítő, oxidatív stressz elleni védekezés)
2. A polifenolok miatt szívtámogató hatása...
1. Indol-3-karbinol /keresztesvirágúakban/: xenoösztrogének kivezetése (ösztrogén-dominancia esetén)
2. Schizandra: mellékvese támogatója, xenoösztrogének kivezetése (ösztrogén-dominancia esetén)
3. Vöröshere: ösztrogénszint kiegyenlítése, xenoösztrogének kivezetése (ösztrogén-dominancia esetén)
4. Barátcserje: menzesz beállítása, premenstruációs...
1. 💛 C-vitaminban gazdag
2. 🧡 Antiszeptikus (fitoncid)
3. 💛 Egyéb más tápanyagokban is bővelkedik: B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, B6-vitamin, folát, E-vitamin
4. 🧡 Mikroelem-tartalma is jelentős: vas, kálium, mangán, bór, réz, nikkel, kálcium, kén
5. 💛 Antioxidánsokban, bioflavonoidokban bővelkedik: kvercetin, kempferol, izokvercetin, betain,...
Ha szeretnél személyesen is konzultálni egészségedről, jelentkezz szaktanácsadásra!
